Kefir ( ケフィア )
Russia Kefir の正規代理店になりました。
この度ロシア人のお友達 Tanya さんの紹介で の正規代理店の
申請が通りました。
CMモデル兼NHKでロシアの料理研究者として活躍する綺麗な透き通る彼女・・・。
Blog でもご紹介した Piero 君のママ。
今年の夏リンパ腫で癌と戦ったワンちゃんです。
彼女はお顔も綺麗ですが心も綺麗、そんな彼女にたくさんの事を教わっている私です。
さて、さて、前置きが長くなりましたが、今回このPiero 君が癌の副作用も無く
激気的に回復した理由の1つがこの <ケフィア>が大活躍。
最近 ケフィアを耳にする機会が増えたかと思いますが実は15年前に一度ブレイクしたんですよ。
それは、<ケフィアしいたけ> と言う食するにもちょっと頂きにくい癖のある物でした。
今回ご紹介する<ケフィア>は、癖が無くまろやかでそれでいてワンちゃんにもOK!という
大変優れた<ケフィア>です。
ケフィアってなぁ〜〜に?
詳しくは↑のリーフをクリックして下さい。
ケフィアはヨーグルトに似ていますが
ヨーグルトではありません。
ヨーグルトは死んだ菌ですがケフィアは生菌
です。また、成犬のワンちゃんには乳製品は
NG!ですが・・・。
こちらでご紹介するケフィアは無脂肪で感単に
ご自宅で作る事ができる唯一のケフィア菌です。